風鈴

山菜＝ゼンマイ、わらび、ふき、タラの芽などをイメージします。 山菜とは野山に自生している食べられる植物という定義です。そういう意味で石垣島にも山菜はありますのでご紹介したいと思います。 ちなみに野草と ...

大好きな本です。思わずそうそう！って思ったり、そうだったけ？と沖縄県民でも思うことが楽しくコミックエッセイでまとめられています。 リンク 日常のオキテあるある？ 沖縄の人は傘をささない 半分あるある。 ...

石垣市の市役所通りに移転した創業昭和32年、石垣島の老舗のゲンキ乳業さん。 名前に負けないぐらい最近新商品を次々出していて目が離せません。 石垣島限定　ゲンキクール ゲンキ乳業さんは学校牛乳でお世話に ...

石垣島の八重山ミンサーは他県にはない伝統工芸品です。その八重山ミンサーについての歴史や技法などの特徴、どんなお店でどのようなものが売られているかなどをご紹介します。 八重山ミンサーとは？ 「八重山ミン ...

行事をとても大事にする沖縄。十五夜も少し本土と違います。イメージ的には本土ではピラミッドのお団子を置いて、ススキを置いて月を観る。という感じでしょうか。しかも最近はそのようなことをする人も珍しくなって ...

バタフライピーとは 花が蝶（バタフライ）のように見えるためButterfly（蝶）Pea（豆）と呼ばれています。 バタフライピーはマメ科のつる性植物で、タイやベトナムなどが原産地です。 暑さにとても強 ...

梅干しを作った時に生まれた赤梅酢を美味しく利用 天候を読みながら、苦労しつつも楽しく作った梅干し。また梅干しづくりにはその他の色々な楽しみがあります。その一つとして赤紫蘇を使用した時にできた赤梅酢。 ...

昔ながらの梅干し 梅干しが大好き！昔は母親が梅干しを作っていましたが、 自分はズボラなので、買えるものはスーパーで買っていました。 でもいい梅干しは高い！そして、お安めのは色んなものが入ってそう。しか ...

石垣島にはたくさんのおそばやさんがあります。私の好みのほかに、家族や友人のおすすめ場所も聞いてきましたのでご紹介します！ まつむとぅ家 赤瓦古民家の昔ながらの佇まいのお店です。 テーブル席、お座敷席、 ...

オオギバショウの木からなる不思議な色の種 タビビノノキの種 オオギバショウの別名はタビビトノキ、リョジンボクともいわれています。 旅人がこの木にたまった水を飲むということでタビビトのキと言われています ...